Massas e risotos

Risoto caprese

Nesta primavera, o risoto caprese é uma ótima pedida para o jantar e leva apenas 30 minutinhos. Tomate, manjericão e mussarela de búfala formam uma combinação perfeita. Quem não gosta? Aprenda a fazer!

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Risoto Caccio e Pepe

O blog de gsatronomia Do Verbo Comer te ensina a tradicional receita de risoto caccio e pepe, do Chef Massimo Bottura, dono do terceiro melhor do mundo e 3 estrelas Michelin, com queijo parmigiano reggiano e pimenta do reino. É simples e fantástica!

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Lombo de bacalhau e risoto de arroz negro

Recomendo este prato para um jantar especial. A combinação do peixe branco com este risoto de arroz negro cria um contraste delicioso. E para quem gosta de sabores agridoces e um pouco picantes, é um prato cheio! Veja a receita.

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